我が家の農業 茨城！我が家の2023年度お米の出来＆美味しい新米ごはんの炊き方
皆さんは、もう今年度の新米を食べましたか？我が家では、８月末より９月末にかけ、今年度の稲刈りを行いました。我が家は、茨城県中央部に位置し、この辺の米の収穫したお米の出来についてご紹介いたします。残念ながら、結果は、不作です。評価も２等米、３...
2023-10
我が家の農業 
食について パナソニック電気圧力鍋で加圧10分！美味しい栗をスルッと皮むき
栗の季節になりました。我が家は、栗の産地である茨城県の笠間に近く、我が家も栗の木がたくさんあり、出荷もしております。6月には、栗の花が咲きます。ご近所さんも兼業しながら栗も出荷してる家がたくさんあります。まさに１０月の今が最盛期です。皆さん...
食について 米作り農家が教える！美味しいお米の保存方法は、冷蔵庫or保冷庫
2023年９月30日、我が家では、今年度の稲刈り作業を終えることが出来ました。皆さんも新米食べてますか？新米、つやつやで美味しいですよね。いつも美味しいごはんを食べたい！こんな疑問を持ちませんか？お米の保存ってどうするのが良いのかな？答えは...