田舎暮らし日記 日本の風習！我が家の餅つき方法と準備物
我が家では、12月28日30日、正月を迎えるにあたり、餅つきを行います。鏡餅や1升ののし餅、たがね餅などを作ります。元日は『年神様』と呼ばれる神様がお越しになり、家の中に飾られている鏡餅に宿ると考えられています。祝い事の際に餅を食べるのは『...
田舎暮らし日記 
食について 温まる煮込み料理！根菜・ニンニク・ショウガたっぷりもつ煮の作り方
日に日に寒さが増してきました。煮込み料理が、美味しく頂ける季節です。我が家では、根菜たっぷりのもつ煮のリクエストも多くなります。そんな我が家のもつ煮を紹介します。味染みあったかもつ煮の材料うめ子もつを500ｇで作る量は、４,５人前ぐらいとい...
我が家の農業 茨城！我が家の2023年度お米の出来＆美味しい新米ごはんの炊き方
皆さんは、もう今年度の新米を食べましたか？我が家では、８月末より９月末にかけ、今年度の稲刈りを行いました。我が家は、茨城県中央部に位置し、この辺の米の収穫したお米の出来についてご紹介いたします。残念ながら、結果は、不作です。評価も２等米、３...
食について パナソニック電気圧力鍋で加圧10分！美味しい栗をスルッと皮むき
栗の季節になりました。我が家は、栗の産地である茨城県の笠間に近く、我が家も栗の木がたくさんあり、出荷もしております。6月には、栗の花が咲きます。ご近所さんも兼業しながら栗も出荷してる家がたくさんあります。まさに１０月の今が最盛期です。皆さん...
食について 米作り農家が教える！美味しいお米の保存方法は、冷蔵庫or保冷庫
2023年９月30日、我が家では、今年度の稲刈り作業を終えることが出来ました。皆さんも新米食べてますか？新米、つやつやで美味しいですよね。いつも美味しいごはんを食べたい！こんな疑問を持ちませんか？お米の保存ってどうするのが良いのかな？答えは...
食について 夏野菜！くせになる苦みゴーヤのつくだ煮の作り方！大量消費にも最適
『ゴーヤがたくさん出来た』『ゴーヤをたくさん頂いた』そんな時どうしますか？私は、つくだ煮を作ります。甘じょっぱく、ほろ苦く煮たゴーヤ、ご飯やお酒のお供にいかがですか？夏の旬な食べ物、癖になる美味しさですよ。私は、母からレシピを教えてもらって...
食について 簡単トマトスープレシピ！傷んだトマトと玉ねぎで栄養たっぷりスープ作り
夏野菜がたくさん出回る時期になってきました。『トマト傷んできちゃった。どうしよう？』『トマトがたくさん消費出来るレシピ無いかな？』そんな時には、トマトスープにしてみてはいかがですか？簡単で美味しく栄養たっぷりですよ。作り方をご紹介します。簡...
田舎暮らし日記 パナソニック除湿機リコール代替品着！待ち時間とリコール品回収疑問
パナソニックの除湿機のいくつかの機種がリコールとなりお持ちの方は、申請しましたか？対象機種の代替交換の方は、こんな疑問をお持ちではないでしょうか？『いつ交換の代替品届くのかしら？』『代替品は、大丈夫かしら？』『既存品の返品は、簡単に出来るの...
田舎暮らし日記 田舎暮らし必見！女性でも簡単軽い草刈機マキタの充電式草刈機チップソー
夏本番、次から次へと雑草があっという間に背を高くしていきます。「チップソーの草刈り機って、女性でも使えるのかな？」そして、ナイロンコードの草刈り機に物足りなさを感じてきたあなたに、おすすめなのは、マキタのチップソーの充電式草刈り機です。草刈...
我が家の農業 梅仕事のお悩み解決２選！梅のポツポツ斑点と梅干し作り白カビ問題
はりきって梅仕事をしていると『梅にポツポツがある大丈夫？』『白カビが！どうしよう？』こんな悩みが出てきます。その理由と解決方法をご紹介します。【梅のポツポツ問題】いざ、梅仕事を始めると『あれっ？梅にポツポツ斑点ある、ちょっときれいじゃないん...
田舎暮らし日記 日本の風習！我が家の餅つき方法と準備物
我が家では、12月28日30日、正月を迎えるにあたり、餅つきを行います。鏡餅や1升ののし餅、たがね餅などを作ります。元日は『年神様』と呼ばれる神様がお越しになり、家の中に飾られている鏡餅に宿ると考えられています。祝い事の際に餅を食べるのは『...
田舎暮らし日記 パナソニック除湿機リコール代替品着！待ち時間とリコール品回収疑問
パナソニックの除湿機のいくつかの機種がリコールとなりお持ちの方は、申請しましたか？対象機種の代替交換の方は、こんな疑問をお持ちではないでしょうか？『いつ交換の代替品届くのかしら？』『代替品は、大丈夫かしら？』『既存品の返品は、簡単に出来るの...
田舎暮らし日記 田舎暮らし必見！女性でも簡単軽い草刈機マキタの充電式草刈機チップソー
夏本番、次から次へと雑草があっという間に背を高くしていきます。「チップソーの草刈り機って、女性でも使えるのかな？」そして、ナイロンコードの草刈り機に物足りなさを感じてきたあなたに、おすすめなのは、マキタのチップソーの充電式草刈り機です。草刈...
田舎暮らし日記 栗の産地絶品モンブランと新鮮野菜購入❘茨城道の駅かさまと周辺観光
茨城でぶらり行きたい道の駅ないかな？そんな方におすすめ道の駅を紹介します。茨城県笠間市にある 道の駅 かさま です。場所は、茨城県 北関東自動車道 友部ICより国道３５５経由 約５分のところにあります。２０２３年６月１１日（日）雨 家族でぶ...
田舎暮らし日記 ２０２３年6月台風２号 水戸市近郊の田んぼが湖のような状況に
現在、２０２３年６月３日の午前中です。台風２号の接近により、日本のを縦断するように線状降水帯が発生し各地が大雨となっております。茨城県の中央地区に住む我が家周辺の雨による状況を紹介します。現在３日１０時４０分雨も小雨になっています。２０２３...
田舎暮らし日記 ちょこっと掃除に吸引力が落ちないマキタコードレス掃除機サイクロン付き
サニタリー（洗面所）の髪の毛やほこりってどうしてますか？ここちょっと、掃除機かけたい！そんな時どうしてますか？家の中でもサニタリーは、利用率も高いせいか、床に落ちているごみが気になることが、多々あります。そして、他の部屋や階段なども、ふいに...
田舎暮らし日記 女性でも簡単に使えるおすすめマキタのナイロンコード充電式草刈機
4月になり温かくなってくると、植物たちが一斉に芽吹いてきます。田舎暮らしの良さとして、自然に囲まれて癒される風景・・・しかし、雑草も青々とあっという間に生い茂ってきます。そこは、田舎の辛いところでもあります。『女性にも扱える、草刈り機無いか...
田舎暮らし日記 ママでも月の写真が撮れる方法２選デジカメ＆iPhoneと望遠鏡
２０２１年９月２１日 スマホ撮影 小さすぎる💦💦💦２０２１年９月２１日の満月 仲秋の名月：農業行事とも結びつき『芋名月』とよばれることがあります。仲秋の名月をめでる習慣は、平安時代に中国から伝わったと言われるそうです。今やスマホで写真撮影は...
田舎暮らし日記 湿気対策クローゼット布団収納！ラックorベッドすのこDYI
ご自宅でお客様の布団や季節柄不要なかけ布団などの収納は、どうされていますか？梅雨時期は、押し入れの湿気も気になりますね。我が家は、、寝室についてるウォークインクローゼットに収納しています。布団収納の為のおすすめ商品とDYIを紹介いたします。...
我が家の農業 茨城！我が家の2023年度お米の出来＆美味しい新米ごはんの炊き方
皆さんは、もう今年度の新米を食べましたか？我が家では、８月末より９月末にかけ、今年度の稲刈りを行いました。我が家は、茨城県中央部に位置し、この辺の米の収穫したお米の出来についてご紹介いたします。残念ながら、結果は、不作です。評価も２等米、３...
我が家の農業 梅仕事のお悩み解決２選！梅のポツポツ斑点と梅干し作り白カビ問題
はりきって梅仕事をしていると『梅にポツポツがある大丈夫？』『白カビが！どうしよう？』こんな悩みが出てきます。その理由と解決方法をご紹介します。【梅のポツポツ問題】いざ、梅仕事を始めると『あれっ？梅にポツポツ斑点ある、ちょっときれいじゃないん...
我が家の農業 ５条植田植え機から８条植プラス付帯装置付きへ替えてよかった効果５選
昨年までは、クボタの５条乗用田植え機を使用してましたが、今年度、クボタの８条乗用田植え機を中古で購入し、田植えを行いました。無事、今年度の田植えが終わりました。その実体験を田植え機に乗らない私が記載します。購入を聞いたとき、正直５条植は、壊...
我が家の農業 梅を食べる人、梅仕事をしたい人・梅の木がある人必見！梅の木の消毒
６月になると梅の実の収穫し梅干しや梅シロップ、梅酒などを作って楽しみますが、Q.おばあちゃん、ご近所からもらった自家製梅干しや梅、斑点がついて見栄えが良くないの、なぜ？Q.自宅の梅の木、実を収穫していると、実に斑点、木にはびっしり虫や毛虫、...
我が家の農業 しいたけ栽培方法と使いやすい干ししいたけ保存方法とレシピを紹介
我が家では、原木しいたけの栽培を行っています。しいたけ栽培ってどうやっているのだろうそんな疑問に答え我が家の様子を紹介いたします。そして、母に教わった保存術も紹介いたします。しいたけの原木栽培２０２２年１０月１８日春に主人が栽培の準備をしま...
我が家の農業 ごはんは、どうやって作られる？茨城水戸周辺、我が家の米作り１年間
毎日かかさず食卓にある真っ白な美味しいご飯。『いったいどうやってお米は作られるのかな？』そんな疑問に答えます。我が家の美味しいお米作りの１年間について簡単に記載しました。お米の種類、品種もたくさんあります。我が家では、2022度生産した品種...
食について 温まる煮込み料理！根菜・ニンニク・ショウガたっぷりもつ煮の作り方
日に日に寒さが増してきました。煮込み料理が、美味しく頂ける季節です。我が家では、根菜たっぷりのもつ煮のリクエストも多くなります。そんな我が家のもつ煮を紹介します。味染みあったかもつ煮の材料うめ子もつを500ｇで作る量は、４,５人前ぐらいとい...
食について パナソニック電気圧力鍋で加圧10分！美味しい栗をスルッと皮むき
栗の季節になりました。我が家は、栗の産地である茨城県の笠間に近く、我が家も栗の木がたくさんあり、出荷もしております。6月には、栗の花が咲きます。ご近所さんも兼業しながら栗も出荷してる家がたくさんあります。まさに１０月の今が最盛期です。皆さん...
食について 米作り農家が教える！美味しいお米の保存方法は、冷蔵庫or保冷庫
2023年９月30日、我が家では、今年度の稲刈り作業を終えることが出来ました。皆さんも新米食べてますか？新米、つやつやで美味しいですよね。いつも美味しいごはんを食べたい！こんな疑問を持ちませんか？お米の保存ってどうするのが良いのかな？答えは...
食について 夏野菜！くせになる苦みゴーヤのつくだ煮の作り方！大量消費にも最適
『ゴーヤがたくさん出来た』『ゴーヤをたくさん頂いた』そんな時どうしますか？私は、つくだ煮を作ります。甘じょっぱく、ほろ苦く煮たゴーヤ、ご飯やお酒のお供にいかがですか？夏の旬な食べ物、癖になる美味しさですよ。私は、母からレシピを教えてもらって...
食について 簡単トマトスープレシピ！傷んだトマトと玉ねぎで栄養たっぷりスープ作り
夏野菜がたくさん出回る時期になってきました。『トマト傷んできちゃった。どうしよう？』『トマトがたくさん消費出来るレシピ無いかな？』そんな時には、トマトスープにしてみてはいかがですか？簡単で美味しく栄養たっぷりですよ。作り方をご紹介します。簡...
食について スイーツに絶品メロン！茨城６月メロン購入場所３選（ネット購入有）
５月６月になると我が家の冷蔵庫には、よくメロンが入っています。『美味しいメロンが食べたい。どこで買えるの？』『メロンの産地ってどこ？』そんな疑問にお答えします。メロンの産地は、生産量収穫高１位の茨城県鉾田市です。鉾田市近隣に住む私が、今食べ...
食について 簡単スナップエンドウレシピ！茹でるだけ人気おやつにお弁当に
えんどう豆（スナップエンドウ・絹さや）が収穫できる季節（茨城４月～６月）となってきました。次から次へと花が咲き実が膨らんでいきます。スーパーでは、ハウスものなどオールシーズン見かけるようになりましたね。豆類と言えば、栄養価の高い食材です。簡...
食について 春が旬！定番たけのこ料理３選ととぎ汁であく抜き方法
２０２３年４月我が家の竹林にもたけのこが出始めました。たけのこ掘りも見つける楽しみがあり、ワクワクします。茨城では、4月から５月初旬ぐらいがたけのこが出る時期となります。旬のたけのこを頂くには、どのような調理方法が美味しく頂けるのか？その年...
食について 『春の苦味』自生する旬食材3選！菜の花・ふきのとう・よもぎ
私の住む茨城県では、３月になると気温もあがり温かくなると、いろいろな植物たちが芽吹き、花が咲き、春の訪れを視覚、聴覚、嗅覚、触覚で感られます。すると味覚も感じたくなります。我が家の『春の味』である自生する食材、優しい苦み３選をご紹介します。...
食について 農家のおすすめ梅仕事！梅干し・梅サワー・梅ジャム！梅の6つ効能
梅干しは、昔から殺菌などの作用があると言われていますが、近年は、さらに研究も進み、梅が、健康に良い成分を含んでいることが言われております。２月下旬から３月上旬が、見ごろの梅の花ですが、これから実になり５月６月は、梅の実を収穫します。毎日のお...