りんごケーキ!古いりんご消費にもホットケーキミックスで簡単手作り

食について
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りんご🍎の季節に簡単に手作りケーキを作りたい人必見です。

りんごとホットケーキミックスでつくるザクザクりんごケーキは、いかがですか?

お子さんと一緒に作るのにもおすすめです。

我が家では、家族みんな大好きです。

年に、何度も作る定番おやつです。

ちょっと古くなったりんごの消費にも最適です👌

簡単に出来る理由は、

 ①計量は、砂糖とサラダ油だけ 

 ②材料を混ぜて型に入れず天板の上にクッキングシートを敷いて種を広げて焼くだけ

難しいテクニックも無いです。

うめ子
うめ子

ちょっと残念なりんご🍎が美味しいケーキになりますよ

HMでつくる簡単りんごケーキの材料!

新鮮なりんごは切ってそのまま食べるのが一番、ちょっと時間が経って鮮度が落ちたり消費に悩んだらこれです

ホットケーキミックス 1袋:150g(200gでもok)

卵 2個(粉っぽい、生地が固い時は牛乳で調整)

サラダ油 100㏄

砂糖 50g

りんご 2個か3個

シナモンシュガー お好み

うめ子
うめ子

さっき作ったとき、砂糖入れ忘れました💦💦💦

ホットケーキミックスが砂糖入りなので、ぜんぜん問題なく美味しかったです。

お好みでどうぞ!

HMでつくる簡単りんごケーキの作り方!

りんごを小さな一口大に切ります。

①りんごの皮をむきザクザク切ります。(私は、一口大ぐらいに切ります。)

②オーブンを180度に予熱します。

③ボールに卵、サラダ油、砂糖を入れ混ぜます。

④③にHM(ホットケーキミックス)を入れ混ぜます。

りんごも入れてサックリよく混ぜ合わせます。

⑤オーブンの天板にクッキングシートを広げ、④を3㎝ほどの厚みに広げます。

⑥シナモンシュガーをかけて(後かけでも可)

⑦予熱されたオーブンに入れて40~45分焼きます。

厚み3㎝ぐらいに適当に広げます。
うめ子
うめ子

オーブンの機種により少し焼き具合も変わりますので、終わるころは様子を見てくださいね。

焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてくださいね。

🍎りんごケーキの焼けるいい匂いがしてきました。

HMでつくる簡単!りんごケーキの出来上がり

焼きあがりました。表面サクッと中しっとり
義理の妹の家に遊びに行ってる娘を迎えがてら持っていく準備
おしゃれにティータイム

味見してみました。いつものように美味しくできました。

表面がサクッと中のりんごがしっとりしてアップルパイのような感じで美味しいですよ。

家族に喜んでもらえました✨

うめ子
うめ子

🍎りんごケーキ簡単で美味しいです。作ってみてくださいね。

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